Üretim Takibi: Maliyet Kontrolünde Yeni Yaklaşım

Çoğu üretici birim maliyetini yıl sonunda, muhasebeci hesapladığında öğreniyor. O noktada fiyat verilmiş, sipariş çıkmış, zarar edilmişse geri dönüşü yok.

Bu nedenle, üretim süreçlerinin her aşamasında maliyetin kontrolü için üretim takibi kritik öneme sahiptir.

Üretim takibi sayesinde, üretim sürecindeki kayıpları minimize etmek mümkün hale gelmektedir.

Üretim takibi bu tabloyu değiştiriyor: sahadaki iş emri, duruş ve fire anlık kaydediliyor, maliyet üretimin kendisinden çıkıyor.

Kimler için uygun?

Aydın ve çevresindeki organize sanayi bölgelerinde imalat yapan işletmeler
Gıda ve tarım ürünü işleyenler — parti ve lot izlenebilirliği, son kullanma takibi gerekenler
Çok aşamalı üretim yürüten, yarı mamul ve fire takibi zor olan tesisler
Vardiya bazında verimlilik ölçmek isteyen üretim müdürlükleri

ERP ile MES arasındaki fark

Sık karıştırılıyor. ERP siparişi, stoğu ve muhasebeyi yönetir; sahada ne olduğunu bilmez. MES sahayı yönetir: hangi makine ne zaman durdu, hangi operatör hangi işi kaç dakikada yaptı, ne kadar fire çıktı.

Üretim takibini ERP içinde çözmeye çalışmak belirli bir noktaya kadar işe yarar. Duruş sebeplerini, operatör performansını ve gerçek çevrim süresini ölçmeye başladığınızda ERP’nin veri modeli yetmez. Biz ikisini birbirine bağlayarak kuruyoruz.

Ne yapıyoruz?

Üretim süreçlerinde verimliliği artırmak için üretim takibi uygulanmalıdır.

Üretim takibi ile birlikte, üretim süreçlerinin daha şeffaf hale gelmesi hedeflenmektedir.

İş emri ve rota takibi

Üretim emri sahaya iniyor, operatör başlangıç-bitiş bildiriyor, ilerleme anlık görünüyor. Hangi işin hangi tezgâhta olduğunu telefonla sormak gerekmiyor.

Bu sayede, üretim süreçlerinin her aşaması daha iyi yönetilebilir.

Duruş ve fire kaydı

Üretim takibi ile duruş süreleri daha iyi analiz edilebilir.

Ayrıca, üretim aşamasında karşılaşılan sorunlar da daha hızlı çözülmektedir.

Duruşlar sebep koduyla kaydediliyor: arıza, kalıp değişimi, malzeme bekleme, planlı bakım. Ay sonunda “neden hedefin altında kaldık” sorusunun cevabı tahmin değil, veri oluyor.

Vardiya ve verimlilik raporu

Vardiya bazında üretilen miktar, duruş süresi, fire oranı ve kullanılabilirlik. Karşılaştırmalı raporlarla hangi vardiyada ne değiştiğini görüyorsunuz.

Bu veriler ışığında, üretim maliyetleri daha doğru bir şekilde hesaplanabilir.

Maliyet

Üretim takibi sayesinde, hangi malzeme grubunun daha fazla maliyet oluşturduğu belirlenebilir.

Malzeme, işçilik ve makine süresi üretim kaydından geliyor. Birim maliyet, siparişi fiyatlarken elinizde oluyor.

İzlenebilirlik

Gıda ve tarım işleyen tesislerde parti/lot bazlı izlenebilirlik kuruyoruz: hangi hammadde partisi hangi sevkiyata gitti, geriye dönük iki yönlü sorgulanabiliyor.

Donanım tarafı

Gerekli tüm veriler üretim takibi ile anlık olarak elde edilebilmektedir.

Bu durum, işletmelerin üretim süreçlerini optimize etmesine yardımcı olur.

Saha terminali, barkod okuyucu ve etiket yazıcı kurulumlarını da biz yapıyoruz. Mevcut donanımınız varsa önce onun kullanılabilirliğine bakıyoruz; çalışan bir şeyi değiştirmek için sebep aramıyoruz.

Aydın’da üretim yapıyorsanız

Aydın Organize Sanayi Bölgesi’ndeki metal ve makine imalatçıları, Söke ve Nazilli hattındaki gıda işleme tesisleri, zeytinyağı ve incir işleyicileri — hepsinin ortak sorunu aynı: sipariş fiyatlanırken gerçek maliyetin bilinmemesi.

Sahaya geliyoruz. Üretim takibi masabaşından kurulmaz; hattı görmeden, operatörle konuşmadan tasarlanan sistem ilk haftada terk edilir.

Sık sorulan sorular

MES ile ERP arasındaki fark nedir?

ERP siparişi, stoğu ve finansı yönetir. MES sahayı yönetir: duruş, fire, operatör ve makine performansı. ERP size ne ürettiğinizi söyler, MES nasıl ürettiğinizi. İkisi birbirine bağlandığında maliyet gerçek veriden çıkar.

Mevcut makinelerimizden otomatik veri alınabilir mi?

Makinenin çıkış verebilme durumuna bağlı. PLC veya sayaç çıkışı olan makinelerden otomatik veri alınabilir; olmayanlarda operatör terminalinden bildirim yöntemiyle ilerliyoruz. Keşifte makine parkınıza bakıp hangisinin hangi yöntemle bağlanacağını çıkarıyoruz.

Devreye alma ne kadar sürer?

Tek hatlı, sınırlı ürün çeşidi olan bir tesiste 4–6 hafta; çok hatlı, reçeteli ve izlenebilirlik gereken tesislerde 8–14 hafta tipik süredir. Genelde tek bir hatla pilot yapıp yaygınlaştırmayı öneriyoruz.

Operatörler kullanabilir mi?

Saha ekranlarını mümkün olduğunca az tuşla çalışacak şekilde kurguluyoruz: iş emri seç, başlat, bitir, duruş sebebi seç. Eğitim vardiya başında yapılıyor, birkaç günde oturuyor.

Fire ve zayiat takibi nasıl yapılıyor?

Fire, üretim kaydının parçası olarak sebep koduyla giriliyor. Ürün, vardiya ve operatör bazında fire oranı raporlanıyor; belirlediğiniz eşiği aşınca uyarı kurulabiliyor.

İlgili çözümlerimiz

Sonuç olarak, üretim takibi ile maliyet kontrolü daha etkili bir şekilde sağlanabilir.

Nereden başlayalım?

Mevcut sisteminizi görmeden fiyat vermiyoruz. Kısa bir keşif görüşmesiyle kapsamı birlikte çıkarıyor, ardından yazılı teklif ve takvim veriyoruz.

Telefon: 0256 224 00 25 | E-posta: destek@yirmibes.com.tr

Merkezimiz Aydın ADÜ Teknokent’te. Aydın, Denizli, Muğla ve İzmir’de yerinde; Türkiye genelinde uzak bağlantıyla destek veriyoruz.